塚田農場 様
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今回も古材の柱をたくさん使っていただきありがとうございました。
材料は主に10センチ角の桧や杉の古材柱を梁や柱、付柱として巧くデザイン配置されているプロデュース力には圧巻です。
メインのお料理は、宮崎鶏の地鶏を炭でじっくり燻していただく鶏は本当に美味しいです。
この焼鳥のイメージと古材を組み上げている店舗の内装とがよくマッチしています。
気の合った仲間と柚子胡椒をつけて鶏をいただきながらビールを飲んでいると
古民家の中でゆったりと食事しているかの様な雰囲気に錯覚してついついもう一杯
飲んでしまい、いつも長居してしまいます。
そしてお店の店員さんのホスピタリティにも素晴らしく何度もリピートしてしまいます。
焼鳥店や焼肉店の様な焼物がメイン料理のお店は古材をふんだんに使ったお店がよく似合います。
そして何より繁盛しているお店が多いですね。
古材柱を大量にご採用いただきました。
お酒と古材を使ったお店は懐かしい哀愁が漂います。
塚田農場さんはいつもお客様がいっぱいです。店員さんも可愛いです!